ดัดแปรพันธุกรรม
Transgenics คืออะไร:
ยีนดัดแปลงพันธุกรรมเป็น สิ่งมีชีวิต (โดยทั่วไปคือพืชและสัตว์) ดัดแปลงพันธุกรรม
ด้วยความก้าวหน้าของ วิศวกรรมพันธุศาสตร์ ความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลง DNA ของสิ่งมีชีวิตบางชนิดปรากฏขึ้นโดยมีเจตนาที่จะทำให้เป็นจริงหรือสร้างลักษณะบางอย่างที่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้โดยธรรมชาติ
การดัดแปลงทางพันธุกรรมอาจรวมถึงเทคนิคประเภทต่าง ๆ เช่นการจัดการของ recombinant DNA จากสปีชีส์ต่าง ๆ, ฟิวชั่นของเซลล์, การผสมและอื่น ๆ
Transgene และTrangênico
หลายคนสับสนคำสองคำนี้และพิจารณาคำพ้องความหมาย แต่ถึงแม้ว่าพวกเขาจะมีความสัมพันธ์กัน แต่ก็มีความหมายต่างกัน
Transgene หมายถึงสารพันธุกรรมที่สกัดได้จากสิ่งมีชีวิตชนิดใดชนิดหนึ่งและถูกนำไปใช้ในสิ่งอื่น
ในทางกลับกัน Transgenic หมายถึงสิ่งมีชีวิตที่ถูกดัดแปลงพันธุกรรม
อาหารดัดแปรพันธุกรรม
คำว่า "ยีนดัดแปลงพันธุกรรม" นั้นเกี่ยวข้องกับอาหารที่ผลิตจากการเกษตรเช่นผักผลไม้และอื่น ๆ
วัตถุประสงค์หลักของการสร้างอาหารดัดแปรพันธุกรรมคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและความต้านทานที่ดีขึ้นโดยมีเป้าหมายหลักเพื่อผลกำไรของผู้ผลิต
มีความเป็นไปได้นับไม่ถ้วนในการยักย้ายถ่ายเททางพันธุกรรมในการเกษตรการสร้างจากพืชที่ทนต่อศัตรูพืชและอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบางชนิด
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรม
ข้อดีและข้อเสีย
การผลิตผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมส่วนใหญ่เพื่อการบริโภคของมนุษย์เป็นเรื่องของการถกเถียงอย่างรุนแรงระหว่างผู้สนับสนุนการดัดแปลงพันธุกรรมและผู้ที่วิจารณ์การปฏิบัติเช่นนี้ (เช่น กรีนพีซ ) กล่าวหาว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ตรวจสอบข้อดีและข้อเสียของอาหารจีเอ็ม:
ข้อได้เปรียบ
- สามารถป้องกันหรือป้องกันความเสี่ยงของศัตรูพืชและโรคในสวน
- เพิ่มผลผลิตและผลผลิตของพืชผล
- พวกเขาอาจจะทนต่อสารกำจัดศัตรูพืชมากขึ้น
- การผลิตอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและวิตามินเฉพาะมากขึ้น
- ลบลักษณะที่อาจเป็นอันตรายต่อคน (ตัวอย่างเช่น: ลบแลคโตสจากนมสำหรับคนที่แพ้ส่วนประกอบนี้)
ข้อเสีย
- ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้รูปแบบใหม่เนื่องจากโปรตีนที่แตกต่างที่สร้างขึ้นจากการจัดการทางพันธุกรรม
- พวกเขาอาจสร้างผลกระทบที่ไม่คาดคิดกับผลิตภัณฑ์เช่นผลกระทบอาจไม่แน่นอน
- สารพิษสามารถผลิตได้เมื่อมีการสูญเสียในการควบคุมการดัดแปลงพันธุกรรม;
- การดัดแปลงทางพันธุกรรมสามารถทำให้เกิดความไม่สมดุลของระบบนิเวศอย่างรุนแรงส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหารของระบบนิเวศบางอย่าง
- ความหลากหลายทางชีวภาพลดลง
ยีนดัดแปลงพันธุกรรมในบราซิล
ในบราซิลตามที่คณะกรรมการความปลอดภัยทางชีวภาพแห่งชาติ (CTNBio) ระบุว่าผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมทั้งหมดจะต้องมีการระบุเพื่อให้ผู้บริโภคทราบว่าอาหารที่บริโภคนั้นมีการดัดแปลงพันธุกรรม
กฎอีกข้อคือการอนุมัติของ Embrapa (บริษัท วิจัยการเกษตรของบราซิล) ก่อนการผลิตและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมเฉพาะสำหรับประชากร
ดูความหมายของ DNA Recombinant ด้วย