กิโลแคลอรี

Kcal คืออะไร:

Kcal หมายถึงกิโลแคลอรี่ แคลอรี่ (มะนาว) เป็นหน่วยของการวัดพลังงานและถูกนำมาใช้โดยทั่วไปเพื่อกำหนดค่าพลังงานของอาหาร แคลอรี่เป็นหน่วยวัดที่ไม่ได้เป็นของระบบระหว่างประเทศของหน่วย (SIU) เป็นจูลหน่วยที่ได้มาตรฐานโดย SIU สำหรับการวัดพลังงาน มันถูกกำหนดแล้วว่า 1 แคลอรี่เท่ากับ 4.1868 J (จูล)

แคลอรี่ควรแสดงโดย kcal เพราะ 1 kcal = 1, 000 cal ดังนั้นจึงถูกต้องที่จะบอกว่าคนต้องการเช่น 2, 000 กิโลแคลอรี (กิโลแคลอรี่) ต่อวันและไม่ใช่แคลอรี่ 2000

เพื่อความอยู่รอดของมนุษย์เราจำเป็นต้องได้รับแคลอรี่ อาหารทั้งหมดเป็นแหล่งพลังงานเพราะพวกเขามีแคลอรี่ (จำนวนแตกต่างกันไปตามอาหาร)

สำหรับการทำอย่างละเอียดของอาหารที่สมดุลนักโภชนาการใช้เป็นฐานตารางที่มีปริมาณแคลอรี่ในแต่ละอาหาร อาหารที่มีไขมันเช่นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและอื่น ๆ เป็นอาหารที่มีแคลอรี่มากที่สุด