แนะนำ, 2019

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

คำนิยาม อาหารตามสั่ง

cart la carte คืออะไร:

À la carte เป็นภาษาฝรั่งเศสที่มีความหมายว่า " ตามที่ปรากฏในเมนู " หรือ " ตามที่ระบุไว้ในเมนู " ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการทำอาหารโดยเฉพาะในร้านอาหาร

ร้านอาหารตามสั่ง เป็นสถานประกอบการที่ทำงานโดยให้บริการที่หลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดที่ระบุไว้ในเมนูที่มีราคาตามลำดับของแต่ละผลิตภัณฑ์

รูปแบบการให้บริการนี้ตรงข้ามกับ table d'hôte การแสดงออกในภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "เมนูคงที่" เมื่อร้านอาหารเสนอทางเลือกเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยสำหรับลูกค้า ตัวอย่างของ table d'hôte เรียกว่า "Made Plate" (PF) หรือ casters

ระบบ ตามสั่ง ได้รับการแนะนำในสาขาอื่น ๆ ของอุตสาหกรรมเป็นแบบจำลองที่ลูกค้ามีตัวเลือกในการซื้อส่วนประกอบแยกต่างหากของผลิตภัณฑ์นอกเหนือจากการซื้อแพคเกจที่กำหนดไว้ล่วงหน้าจากโรงงาน

หลายคนสับสนในช่วงเวลาของการเขียน แต่การแสดงออกที่ถูกต้องของà la carte เป็นเรื่องหยาบ

Top