คอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลคืออะไร:
คอเลสเตอรอล เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ผลิตในตับซึ่งมีอยู่ในเซลล์ทั้งหมดของร่างกายและออกแรงทำหน้าที่สำคัญในร่างกาย
ตับที่ ผลิตโคเลสเตอรอลจำนวนมากในเลือด (ประมาณ 70-80%) ผลิตโดย ตับ ส่วนที่เหลือมาจาก อาหาร
ในการขนส่งทางเลือดนั้นคอเลสเตอรอลจำเป็นต้องจับกับสารที่เรียกว่า ไลโปโปรตีน เนื่องจากเลือดเป็นน้ำและคอเลสเตอรอลเป็นไขมันนั่นก็คือพวกมันไม่ได้ผสมกัน
ไลโปโปรตีนถูกสร้างขึ้นโดย ไขมัน (ไขมัน) ในการตกแต่งภายในและ โปรตีน ในภายนอก ไลโปโปรตีนชนิดหนึ่งที่มี คอเลสเตอรอล เป็นหลักคือ LDL, HDL และ VLDL
คอเลสเตอรอลมีความสำคัญสำหรับการผลิตฮอร์โมนเพศ, คอร์ติโซน, วิตามินดีและกรดน้ำดีที่ถูกผลิตโดยตับและพบในอาหารเช่นไข่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
HDL โคเลสเตอรอล
HDL เป็นตัวย่อ ของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ซึ่งแปลว่า ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง หรือที่เรียกว่า "คอเลสเตอรอลที่ดี"
ยิ่งระดับ HDL คอเลสเตอรอลสูง ขึ้นเท่าใดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจก็จะลดลง
LDL คอเลสเตอรอล
LDL เป็นตัวย่อสำหรับ ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ เช่น ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ หรือที่เรียกว่า "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี"
ระดับ คอเลสเตอรอลในเลือดสูง จะนำไปสู่การสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง ยิ่งระดับ LDL ในเลือดสูงขึ้นเท่าใดโอกาสของการเกิดโรคก็จะมากขึ้นเท่านั้น
หัวใจ
VLDL คอเลสเตอรอล
VLDL เป็นตัวย่อ ของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำมาก ซึ่งหมายถึง ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำมาก ซึ่งถือว่าเป็นคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเช่นกัน